木瓜布丁
器具:食物研磨器或食物搅拌器
布丁杯(可以在一些厨具商店购买)
原料:木瓜半个
鲜奶1杯
鱼胶粉25克
做法:1、先用食物研磨器将木瓜研成泥状。
2、将水煮沸,加入鱼胶粉,搅拌均匀,然后熄火备用。稍凉后,加入木瓜泥,继续搅拌呈糊状,然后倒入布丁杯中。
3、彻底凉凉后放入冰箱冷藏,成型后即可食用。
提示:布丁杯有各种形状,给小宝宝可以选择比较小的布丁杯。
可以根据不同季节,更换水果的口味,例如可以选择芒果、草莓等。不过选择鲜橙的时候,一定要等到鱼胶粉凉凉后再与之搅拌,否则会影响口味。