给宝宝吃有营养的水果

面食最好蒸或烙

把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼等食物时，营养素丢失得最少；而做成捞面时，大量得营养素，如一半左右维生素B1、B2和1/4尼克酸就会随面汤丢弃。油炸制成的面食，如油条、小油饼等由于油温过高，维生素几乎全部被破坏。因此制作面食时最好采用蒸或烙的方法，面条尽量做成汤面，不要去炸面食。尤其是玉米粉，维生素含量本身就低，最好做成玉米粥、小窝头，既有宝宝喜爱的颜色和香味，吃了又容易消化。

麻酱茄子

提供人：溪溪妈妈

原料：长茄子1个、芝麻酱2勺、盐少许、酱油1勺。

做法：1、茄子去皮，放在蒸笼上蒸烂（大概10分钟左右）。

2、将蒸烂的茄子盛到碗里，待凉后，放入麻酱，酱油，一点点盐。

3、搅拌好后，挑茄子无籽的部分给孩子吃。

特点：适合12个月以上的宝宝食用。茄子营养丰富，含大量维生素D，有保护血管的用。