秋天的水果大餐

文/李谊 专家支持/梁芙蓉(北京大学第一医院儿童营养专家)

秋天给宝宝吃什么最合适？专家的答案是：水果。根据中医营养学原则，在秋天宝宝可以多吃一些酸味的水果，可增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下面的水果可供妈妈选择，让宝宝尝尝水果大餐。

我，你可以叫我水果先生，健康，新鲜，朝气蓬勃，营养丰富，是宝宝的好朋友。我的出镜率很高，每天出场少则一次，多则几次。当然，我每天扮演的角色也不尽相同，有时我会被装饰一新和兄弟姐妹们盛装出席一场饭后的餐桌宴会，那时，我叫“果盘”；有时，我会大变脸，由固体变成液体，那时候，我叫“果汁”；还有些时候，本来硬硬脆脆的我就像吃了销魂散，一下子骨头没了，软软地摊在那里，那时候，他们叫我“果泥”。哈哈，我是个不太谦虚的家伙，我知道宝宝爱我，因为，在这个秋天里，季节变换无常，容易感冒上火，我身上的各种宝贝营养可以帮助宝宝增强抵抗力，所以请在这一周，把我放到宝宝的食谱中。

星期一：天气干燥，吃点梨润肺防咳

梨粥（适合6个月以上的宝宝）

原料：鲜梨3个，粳米100克。

做法：将梨洗净，连皮切碎，去核，加入适量的水，用文火煮30分钟，捞出梨块，加入淘洗干净的粳米，按常规煮成粥。梨也可不去核，但要去籽，因为梨核营养和治疗功效也很强。

专家点评：梨是秋天最常见的水果。有清热生津、润燥化痰的作用，它与粳米煮在一起，可增强清热、生津养胃的作用。对宝宝来说，天气干燥的时候多吃些梨，有助消化，还可以调治烦热、口干、舌苔少、大便干燥，预防咳嗽。但是梨属于凉性水果，得了风寒感冒、风寒咳嗽、腹泻的宝宝，体质偏凉的宝宝尽量少吃。