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秋天的水果大餐

2007-09-12 00:00:00 来源: 《父母》 编辑:小亮 浏览次数:0  文字大小:【】【】【
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星期二:水果的健康微苦主义

杨枝甘露(适合10个月以上的宝宝)

原料:芒果1个、柚子1个、西米100克、椰奶(或配方奶粉)200毫升。

做法:芒果剥皮去核把果肉用搅拌机打成泥,柚子拆成丝;西米煮好后,加椰奶(或配方奶粉),放凉以后把芒果泥和柚子肉加进去,搅拌均匀,然后放冰箱冰镇二十分钟,取出就可以给宝宝吃了。

专家点评:柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。在我们身边有很多小朋友不爱吃柚子,因为它的苦味,其实略带微苦的水果不仅营养丰富,而且食后回味无穷。芒果的味道宝宝都喜欢,而且具有益胃、解渴、利尿的功效。秋天用这两种水果调节宝宝的饮食,可以防止积食。但是芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,有过敏体质的宝宝尽量少吃。

星期三:苹果大餐预防宝宝便秘

苹果薯团(适合4个月以上宝宝)

原料:红薯50克,苹果50克。

做法:将红薯洗感净,去皮,切碎煮软。再把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,晾到温凉就可以给宝宝吃了。

专家点评:中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便的作用。秋天宝宝很容易便秘,多吃点苹果就可以预防。而且苹果属于中性水果,任何体质的宝宝都可以吃。如果是太小的宝宝还可以把苹果榨成果汁给他喝。苹果能能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节宝宝体内的酸碱平衡,在这个干燥的季节让宝宝的皮肤更光滑。

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