星期四:天气转凉,吃点橘子预防感冒吧
橘子拌豆腐(适合10个月以上的宝宝)
原料:嫩豆腐20克,橘子3瓣。
做法:将豆腐放入清水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥。把橘子瓣剥去皮,去核,研碎,加入豆腐中搅拌均匀,就可以给宝宝吃了。
专家点评:橘子含维生素C丰富,可以预防感冒,并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。它也属于寒性水果,适合体质燥热的宝宝。还可以把橘子换成山楂,无论哪个体质的宝宝都可以食用。
星期五:含多种维生素的菠萝让宝宝变得更强壮
菠萝饭(适合2岁以上宝宝)
原料:菠萝一个,鸡脯肉1快,杂色蔬菜1小碗,橄榄油少许,米饭一小碗
做法:菠萝对半切开,挖出果肉,可以用小刀或者挖球器待用。将鸡脯肉切成1cm丁,油热后中火放入鸡脯肉煸炒,鸡肉炒成白色即可放入杂色蔬菜粒,现在放少许盐。放入米饭翻炒均匀,最后放入菠萝粒连汁,翻炒均匀即可。做好了菠萝饭可以放在菠萝碗中,好看好吃的菠萝饭就做好了。
专家点评:菠萝属于热性水果,它含有多种维生素和糖分,能帮助体寒的宝宝储存更多能量。菠萝中含有菠萝蛋白酶,吃法不当,出现腹痛、腹泻、呕吐、全身发痒和荨麻疹等症状。正确吃法是先将果皮、果心去尽,然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。












