节日缤纷健康小零食

2007-09-13 00:00 来源: 《父母》 编辑:小亮
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节日缤纷健康小零食

营养:孩子不爱的水果都可以用这种方法来制作,即漂亮又保留了水果的营养,能够促进孩子的食欲。

提示:琼脂不要放太多,溶化后的琼脂与果泥的比例大概为1?U3即可。如果放入太多琼脂,口感会比较硬。

缤纷果蔬干

原料:胡萝卜1根、红薯1个、苹果1个、芋头1个

工具:烤箱或者微波炉

做法:

1. 苹果去核,切薄片。

2. 红薯、胡萝卜和芋头,刚入锅内蒸熟。凉凉后,切薄片。

3. 烤箱200度预热,然后将切好的果蔬片分别放入,烘烤2~3分钟,烘干即可。

4. 如果使用微波炉,胡萝卜和苹果,用高火加热2分半钟,然后用中火加热1分钟。芋头和红薯用高火加热2分钟,中火加热1分钟。

营养:胡萝卜、红薯、芋头等中,含有丰富的食物纤维,能够防止孩子便秘。

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