4.肉丸蔬菜汤
原料:瘦肉馅30克 淀粉半勺 小白菜叶20克 盐少许
做法:
将淀粉和盐加入肉馅中,搅拌均匀。捏成大小相似的小肉丸。
小白菜叶洗净,切成碎末。
锅内水烧开,放入小丸煮开后,再放入青菜煮开即可。
营养:瘦肉可以提供蛋白质、铁和维生素B,可以增强抵抗力。小白菜叶含有维生素B和维生素C,可以增强体力,还能预防便秘。
提示:小肉丸最好做的小一点,让宝宝一口可以吃一个,也比较容易煮熟。