
奶酪土豆洋葱浓汤
原料:块状奶酪1块
土豆1/2个、鸡胸肉30克、面粉2茶匙、黄油1小块、洋葱1/4个、罐头甜玉米1茶匙
做法:1.黄油放入平底锅内融化,加入面粉翻炒,直到面粉被炒成微黄色,盛出。(注意火力,要保持在小火,防止面粉糊了。)
2.土豆去皮,切成1厘米见方的小丁。洋葱和鸡胸肉也切成碎粒。
3.锅内放入约1饭碗的水,加入土豆丁、鸡胸肉和洋葱末,大火煮开。接着转小火再煮5分钟,直到土豆丁煮熟。
3.把事先炒好的面粉一点点加入汤内,搅拌均匀,小火煮到浓稠。
4.加入切碎的奶酪块和甜玉米粒,直到奶酪完全融化在汤里。
Tips:这款汤奶酪味道很重,口感浓稠。既可以让宝宝直接喝,也可以用面包蘸着吃,或者把面包撕碎,泡在汤里吃。












