菜品：火腿土豆泥
工艺：煮
口味：咸鲜味
类别：婴儿食谱 老人食谱 健脾开胃调理
主料：土豆 100克 火腿 10克
辅料：黄油 2克
制作工艺
1. 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2. 将火腿去皮，去肥肉，切碎。
3. 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。
工艺提示
土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。
