妈咪营养之妊娠安胎汤

菜品：妊娠安胎汤

工艺：隔水炖

口味：原本味

类别：孕妇食谱 通乳调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理

主料：鲫鱼 450克

辅料：砂仁 15克

调料：姜 5克 花生油 10克 盐 3克 各适量

制作工艺

1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。3. 姜洗净，切片。4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。

相关人群

适于1～3个月的孕妇食用。

健康提示

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

食谱营养

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

食谱相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。