工艺：煮
类别：特色菜 滋阴调理 贫血调理 孕妇食谱
主料：鸡一只600克
辅料：枣（干） 20克
调料：盐 2克 大葱 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
制作工艺
1.大枣去核洗净；鸡洗净并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。
相关人群
此汤适用于妊娠期因紧张而失眠的孕妇食用。
健康提示
此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。
