菜品：丽参鸡汤
工艺：煮
口味：咸鲜味
类别：气血双补调理 健脾开胃调理 孕妇食谱 补虚养身调理
主料：母鸡 500克
辅料：高丽参 40克
调料：姜 5克 各适量
制作工艺
1. 姜去皮洗净切片；
2. 鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味；
3. 丽参斩件；
4. 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。
