菜系及功效：幼儿开胃菜，好消化，好吸收 芒果鸡柳的制作材料： 主料：芒果1个、鸡里脊200克、青红辣椒若干。精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。 芒果鸡柳的做法： 鸡肉、芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。 锅里放油，鸡肉滑油盛起。 锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。
