孕期美食厨房之墨鱼鸡肉饮

              菜品：墨鱼鸡肉饮 
              工艺：煮 
              口味：咸鲜味 
              类别：孕妇食谱 滋阴调理 补血调理 脾调养调理 
                    
              主料：糯米 150克  母鸡 100克  墨鱼(干) 1,500克    
              调料：盐 8克  各适量   
              制作工艺
              1. 将母鸡宰杀洗净后，连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中，加水炖烂熟，取浓汤备用。
              2. 鸡肉、墨鱼捞出佐餐；以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮，加盐少许调味；以鸡肉、墨鱼为菜，吃鱼汤糯米饮。
              工艺提示
              本品使用的是糙粳米，口感更好。
              食用方法
              一日三餐均可食之。
              健康提示
             1. 补肾精，固冲任。
             2. 适用于肾虚之胎漏、胎动不安。
             3. 干墨鱼含有丰富的蛋白质，还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。